Hoàn thiện quy trình nhân giống và sản xuất thử nghiệm giống loài rong Bắp sú – Kappaphycus striatus bằng phương pháp nuôi cấy mô sẹo ở quy mô pilot

Rong Bắp sú (Kappaphycus striatus), thuộc ngành Rong đỏ (Rhodophyta), là loài rong biển nhiệt đới có giá trị kinh tế cao. Được di trồng vào Việt Nam từ Phillipines vào năm 2005, những năm đầu mới di trồng, rong có tốc độ tăng trưởng cao và có thể trồng quanh năm ở những vực nước có độ mặn cao ổn định, góp phần phát triển sinh kế bền vững cho cộng đồng ven biển. Tuy nhiên, sau gần hai thập kỷ canh tác, nhân giống bằng phương pháp sinh sản sinh dưỡng nhiều năm không có chọn lọc đã dẫn đến sự suy giảm sức sống, tốc độ tăng trưởng, hàm lượng và chất lượng carrageenan giảm.

Nhóm nghiên cứu của TS. Vũ Thị Mơ, Viện Hải dương học – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã triển khai Dự án “Sản xuất thử nghiệm giống loài rong Bắp sú – Kappaphycus striatus (F. Schmitz) Doty ex P.C. Silva, 1996 bằng phương pháp nuôi cấy mô sẹo” (mã số: UDSXTN.02/23-24) với mục tiêu hoàn thiện quy trình nhân giống, ươm cây mầm và sản xuất thử nghiệm giống rong Bắp sú bằng phương pháp nuôi cấy mô sẹo, nhằm tạo ra nguồn giống chất lượng cao phục vụ phát triển nghề nuôi trồng rong biển thương mại. Quy trình nhân giống và ương nuôi loài rong Bắp sú bằng phương pháp nuôi cấy mô sẹo đã được nhóm nghiên cứu thành công (Hình 1), quy trình hiện đang được Cục Sở hữu trí tuệ thẩm định và cấp Bằng. Ngoài ra, 50.000 cây giống F2 rong Bắp sú (khối lượng 80–100 g) sạch bệnh (không có biểu hiện bệnh trắng lũn thân và các bệnh biểu sinh thông thường), đảm bảo chất lượng và khả năng sinh trưởng tốt đã được tạo ra trong quá trình nghiên cứu.

Hình 1. Sơ đồ tóm tắt quy trình nhân giống và ương nuôi loài rong Bắp sú – Kappaphycus striatus

Các kết quả chính của Dự án đã được công bố trên 02 bài báo khoa học trong nước, đăng ký một giải pháp hữu ích và góp phần đào tạo 01 sinh viên thực tập.

Nguồn: TS. Vũ Thị Mơ,
Phòng Công nghệ Nuôi trồng và Chế Biến
Viện Hải dương học